Afyon Bükmesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası741

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAfyonkarahisar Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Haşhaşlı ve tereyağlı pul pul dökülen hamurun içine yeşil mercimek konularak fırınlanması.

Tarihçe: Çay saatlerinin ve pazar kahvaltılarının baş tacı.