Ana Kapak Görseli
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Ayvalık, Balıkesir
Yeni(0 değerlendirme)
Ayvalık Zeytinyağı
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası88
Tescil Tarihi06.11.2007
Tescil Ettiren KurumAyvalık Ticaret Odası
TÜRKPATENT Ürün GrubuTereyağı dâhil katı ve sıvı yağlar
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 16.05.2024
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Ayvalık zeytin çeşidinden elde edilen, badem ve enginar çiçeği kokulu, hafif yakarlığı ve akıcı aromatik yapısıyla dünya zeytinyağı literatürüne girmiş üstün kaliteli zeytinyağı.
Tarihçe: Tarihi taş zeytinyağı fabrikaları ve sabunhaneleriyle Ege'nin zeytin başkenti Ayvalık'ın 200 yılı aşan tescilli lezzet markası.
Üretim Metodu: 27°C altında soğuk sıkım yapılır; peroksit ve asitlik değerleri titizlikle kontrol edilir.