Birecik Patlıcanı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası217

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBirecik Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Fırat Nehri kıyısındaki kumlu topraklarda yetiştirilen ince kabuklu, çekirdeksiz, tatlı ve çizgili patlıcan.

Tarihçe: Birecik Patlıcan Kebabı'nın ve dolmaların vazgeçilmez patlıcanı.