İçeriğe Geç
Çağlayancerit Cevizi
Ana Kapak Görseli
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Çağlayancerit, Kahramanmaraş
Yeni(0 değerlendirme)

Çağlayancerit Cevizi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası175
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumÇağlayancerit Ziraat Odası
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 24.05.2023

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Engizek Dağları'nın bol oksijenli yayla havasında yetiştirilen, kağıt gibi ince kabuklu, iki parmakla kırılan, dolgun beyaz içli, zengin yağ asitli ve acılığı olmayan AB tescilli ceviz.

Tarihçe: Avrupa Birliği tarafından tescillenen Türkiye'nin ilk tescilli ceviz coğrafi işareti.

Üretim Metodu: Doğal kaynak sularıyla sulanır; yeşil kabuğu soyulup gölgede kurutulur.