Milas Tepsi Böreği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası395

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumMilas Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Elde açılan ince yufkaların içine yabani otlar, çökelek ve zeytinyağı konularak taş fırında pişmesi.

Tarihçe: Milas konaklarının çay saatlerindeki baş böreği.