Şanlıurfa Biberi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası33

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumŞanlıurfa Büyükşehir Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Güneşte terletilerek koyu mor-siyah renge dönüştürülen, zeytinyağı ve tuzla ovulan parfümsü tescilli pul biber.

Tarihçe: Çiğ köftenin ve lahmacunun ruhu olan bin yıllık Urfa acısı.