Siirt Perde Pilavı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası58

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSiirt İl Özel İdaresi

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve çorbalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Fes şeklinde bakır tencerede keklik veya tavuk eti, badem ve baharatlı pilavın yufkaya sarılıp fırınlanması.

Tarihçe: Kaynananın geline 'ev sırlarını sakla' mesajı verdiği tarihi düğün yemeği.