Tavşanlı Leblebisi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası60

Tescil Tarihi09.06.2004

Tescil Ettiren KurumTavşanlı Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Meşe odunu ateşinde 4 aşamada fırınlanıp dinlendirilerek kavrulan 40'tan fazla çeşidi olan tescilli leblebi.

Tarihçe: 1830'lardan bu yana Tavşanlı zanaatkarlarının yaşattığı tarihi leblebicilik kültürü.