Tire Şiş Köfte

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası671

Tescil Tarihi02.12.2021

Tescil Ettiren KurumTire Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve çorbalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Sadece dana eti ve tuzla yoğrulup ince şişlerde pişirilen köftenin tereyağlı domates sosunda dinlenmesi.

Tarihçe: Tarihi Tire Salı Pazarı kasaplarının baharatsız et köftesi ustalığı.