Kargı Tulum Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası933

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKargı Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuPeynirler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kargı yaylalarında otlayan koyun ve keçi sütlerinden yapılan, deri tulumlarda 6 ay dinlendirilen peynir.

Tarihçe: Kargı yaylalarının yüz yıllık geleneksel tulum peyniri mirası.