Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Taşova, Amasya

Yeni(0 değerlendirme)

Amasya Çiçek Bamyası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası1540

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAmasya Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSebzeler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Güneş doğmadan sabah erken saatlerde çiçekleriyle toplanıp iplere dizilerek gölgede kurutulan sarı renkli, minik, sümüksü salgı yapmayan kuru bamya.

Tarihçe: Osmanlı saray mutfağının 'Bamya Çorbası' için altın değerinde aradığı Taşova bamyası mirası.