Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Edremit, Balıkesir
Yeni(0 değerlendirme)
Edremit Zeytinyağı
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası51
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumEdremit Ticaret Odası
TÜRKPATENT Ürün GrubuSıvı ve Katı Yağlar
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 24.07.2023
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Kaz Dağları'nın yüksek oksijenli havası ve deniz esintisiyle yetişen Ayvalık/Edremit çeşidi zeytinlerden elde edilen, altın sarısı renkli, taze meyvemsi kokulu, yumuşak içimli, düşük asitli üstün natürel sızma zeytinyağı.
Tarihçe: Homeros'un İlyada Destanı'nda Kaz Dağları'nın (İda) eteklerinde kutsal zeytin ağaçlarından bahsettiği, Avrupa Birliği tarafından tescillenen körfez mirası.
Üretim Metodu: Elle hasat edilen zeytinler bekletilmeden soğuk sıkıma alınır; serbest yağ asitliği oleik asit cinsinden %0.8'in altındadır.