Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Bingöl

Yeni(0 değerlendirme)

Bingöl Mastuva Yemeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1105

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBingöl Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Pirinç, süzme yayık yoğurdu, un ve tereyağının tahta kaşıkla dövülerek pişirilip ortasına tereyağı dökülmesi.

Tarihçe: Bingöl yaylacılarının ve ziyafetlerinin asırlık lezzetli pirinçli yoğurt aşı.