Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Bolu

5.0(0 değerlendirme)

Bolu Fındık Şekeri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası395

Tescil Tarihi14.12.2018

Tescil Ettiren KurumBolu Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuŞekerlemeler ve Tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Bolu Fındık Şekeri, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 395 tescil numarası ile Mahreç İşareti olarak korunan kentin köklü şekerleme mirasıdır.

Ayırt Edici Özellikleri & Malzeme Profili:

Kavrulan çifte kavrulmuş fındıklar, dönen bakır tavalarda pancar şekeri şurubu kat kat dökülerek pürüzsüz sedef beyazı kabukla kaplanır.