Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Merkez, Bolu
Yeni(0 değerlendirme)
Bolu Patatesi (Sarı Patates)
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası892
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumBolu Ticaret ve Sanayi Odası
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Bolu'nun volkanik humuslu topraklarında yetişen, sarı et renkli, yüksek kuru madde ve nişasta içeren, haşlandığında dağılmayan ve kızartıldığında çıtırlaşan lezzetli patates.
Tarihçe: Cumhuriyet döneminden bu yana Türkiye'nin tohumluk ve sofralık patates ambarı olan Bolu'nun simgesi.
Üretim Metodu: Münavebeli ekim sistemiyle yetiştirilir; depolarda doğal serinlikte saklanır.