Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Gölhisar, Burdur

Yeni(0 değerlendirme)

Gölhisar Kavurması

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası280

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBurdur Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yayla kuzu etinin kendi yağı ve kaya tuzuyla saç kavurma tepsisinde lokum kıvamında pişmesi.

Tarihçe: Tarihi Kibyra Antik Kenti gladyatörler diyarı Gölhisar'ın asırlık yayla kavurması.