Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Erzincan

Yeni(0 değerlendirme)

Erzincan Tava Kebabı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası780

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumErzincan Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kuzu kaburga kıyması, biber, sarımsak ve domatesin yuvarlak bakır tavada taş fırında közlenmesi.

Tarihçe: Erzincan çarşısının odun fırınlarında pişirilen asırlık fırın tavası.