Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Şemdinli, Hakkari
Yeni(0 değerlendirme)
Hakkari Şemdinli Balı
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası485
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumŞemdinli Kaymakamlığı
TÜRKPATENT Ürün GrubuBal ve Arıcılık Ürünleri
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Cilo Dağları ve Şemdinli'nin zengin endemik kır çiçekleri, geven ve kekik florasından üretilen, yüksek prolin, yoğun enzim ve berrak kehribar renkli saf yayla balı.
Tarihçe: Sanayileşmenin olmadığı el değmemiş sarp Hakkari yaylalarında asırlardır karakovanlarda üretilen şifa deposu bal.
Üretim Metodu: Kovanlar yaylalara taşınır; şeker veya kimyasal katkı olmadan sadece doğal nektar akımında sağılır.