Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Coğrafi Tescilli Defne Harbiye Tavuğu, Humus ve Gastronomi Rotası
Hızlı Seyahat & Ulaşım Kolaylığı
Coğrafi Tescilli Defne Harbiye Tavuğu, Humus ve Gastronomi Rotası ziyareti için en uygun oteller, taksi/transfer, araç kiralama ve turlar
Hakkında ve Ziyaret Rehberi
Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler:
Hatay'ın UNESCO tescilli mutfağının en köklü lezzet duraklarından biri olan Harbiye, adıyla özdeşleşen "Harbiye Tavuğu Izgara" ile Türkiye çapında bir lezzet efsanesidir. Taze piliçlerin özel sarımsak, yoğurt, biber salçası, defne yaprağı ve yöresel zeytinyağında marine edildikten sonra kömür ızgarasında nar gibi pişirilmesiyle yapılan bu kebap; suyunu kaybetmeyen yumuşacık dokusuyla eşsizdir. Yanında masaya toprak güveçte kızgın tereyağında cızırdayarak gelen sıcak Humus, taze ezilmiş Babagannuş (Abugannuş), nar ekşili Oruk ve meşe közünde demlenen sıcak peynirli künefe, Harbiye gastronomisinin başyapıtlarıdır.
Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa:
Rakımı yaklaşık 240 metre olup Harbiye Şelaleler Caddesi boyunca sıralanan köklü kır restoranları aksındadır.
Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti:
Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum:
Bağlamsal Deneyim İpuçları:
Defne, Hatay ve Çevresindeki Müsait Tesisler
Seyahat tarihlerinize göre bölgedeki otel, butik pansiyon ve konukevlerinin güncel doluluk durumunu ve fiyatlarını inceleyebilirsiniz.
Konum ve Ulaşım
36.1315, 36.1440Defne, Hatay Gezi & Konaklama Planı
Booking.com, Aviasales ve GetYourGuide güvencesiyle bölgedeki en uygun otel, uçuş, araç ve turları anında keşfedin.
Defne Tarihi & Simge Mekanları
Ziyaretçi Değerlendirmeleri
Henüz değerlendirme yapılmamış