Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)Selim, Kars

Yeni(0 değerlendirme)

Selim Kaşarı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası1125

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKars Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Allahuekber Dağları eteklerindeki mandıralarda geleneksel yöntemle üretilen sarı kaşar.

Tarihçe: Kars mandıracılığının en yoğun üretim merkezi Selim ovası.