Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)İhsangazi, Kastamonu

Yeni(0 değerlendirme)

Kastamonu Siyez Bulguru

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası280

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKastamonu Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuTahıllar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Genetiği 12.000 yıldır değişmeyen 2n=14 kromozomlu ata buğdayı siyezin taş değirmenlerde kaynatılıp kırılması.

Tarihçe: Dünyanın ilk evcilleştirilen ata tohumu siyez buğdayının gen merkezi İhsangazi ve Seydiler.