Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)İhsangazi, Kastamonu

Yeni(0 değerlendirme)

Kastamonu Siyez Unu

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası380

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKastamonu Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuTahıllar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Antik siyez buğdayının su değirmenlerinde kepeğiyle birlikte taşta öğütülmesiyle elde edilen sarı un.

Tarihçe: Düşük glisemik indeksli ve mineral zengini 12.000 yıllık kadim ata unu.