Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Konya Tarihi Fırın Kebabı ve Etliekmek Lezzet Rotası
Hızlı Seyahat & Ulaşım Kolaylığı
Konya Tarihi Fırın Kebabı ve Etliekmek Lezzet Rotası ziyareti için en uygun oteller, taksi/transfer, araç kiralama ve turlar
Hakkında ve Ziyaret Rehberi
Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler Konya Fırın Kebabı ve Etliekmeği, Selçuklu saray mutfağından günümüze uzanan bin yıllık bir pişirme sanatının şaheserleridir. Tarihi kaynaklara göre Selçuklu sultanlarının ziyafet sofralarında baş köşede yer alan fırın kebabı; yalnızca kuzu veya erkeç etinin meşe odunu közünde, bakır leğenlerde kendi yağı ve suyuyla 4 ila 5 saat ağır ağır pişirilmesiyle hazırlanır. Eti kemiğinden tel tel ayrılan kebabın yanına tırnak pide, közlenmiş biber ve söğüş soğan eşlik eder. Diğer yandan Konya'nın coğrafi işaretli Etliekmeği ise incecik açılan hamurun üzerine özel bıçak kıyması, domates, biber ve maydanoz harcının serilip meşe odunu fırınında çıtırdayana kadar pişirilmesiyle yapılan asırlık bir gelenektir. Karatay'ın tarihi kasaplar ve fırıncılar arastası bu iki lezzetin başkentidir.
Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Tarihi lezzet rotası Karatay ilçesinin tarihi çarşı merkezinde, Aziziye Camii, Kapu Camii ve Mevlana Külliyesi etrafındaki tarihi kebapçılar sokağında yer alır.
Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti
Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum
Bağlamsal Deneyim İpuçları (Gastronomi & Kültür)
Karatay, Konya ve Çevresindeki Müsait Tesisler
Seyahat tarihlerinize göre bölgedeki otel, butik pansiyon ve konukevlerinin güncel doluluk durumunu ve fiyatlarını inceleyebilirsiniz.
Konum ve Ulaşım
37.8705, 32.5020Karatay, Konya Gezi & Konaklama Planı
Booking.com, Aviasales ve GetYourGuide güvencesiyle bölgedeki en uygun otel, uçuş, araç ve turları anında keşfedin.
Karatay landmark Mekanları
Ziyaretçi Değerlendirmeleri
Henüz değerlendirme yapılmamış