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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Muğla-Fleischbällchen
Kalbs- und Lammfleisch von thrakischen Weiden zerkleinern, mit Zwiebeln, Semmelbröseln und Salz kneten, 24 Stunden ruhen lassen und saftig ü...
No: 347Ansehen
Muğla — Regionales Erbe
Zertifizierte Geografische Angaben: Muğla
Offiziell geschützte regionale Spezialitäten, Agrarprodukte und traditionelles Handwerk.
Insgesamt 41 zertifizierte Werte
24 von 41 zertifizierten Werten
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Muğla Simit
Hefeteig wird zu Ringen geformt, in kochenden schwarzen Trauben (Dufttrauben) oder Maulbeermelasse gekocht und direkt im Steinofen ohne Verw...
No: 1548Ansehen
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EU (PDO)
Tereyağı dâhil katı ve sıvı yağlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Milas-Olivenöl
EU-registriertes natives Olivenöl extra mit hohem Polyphenolgehalt, das durch frühe Ernte und Kaltpressung aus Oliven der Sorte Memecik gewo...
No: 201Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Muğla-Palast
Muğla Saraylısı ist ein offizieller geografisch angegebener Wert speziell für die Region Muğla, der am 17.04.2018 vom türkischen Patent- und...
No: 346Ansehen
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DokumalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Üzümlü Dastarı/Yeşilüzümlü Dastarı
Üzümlü Dastarı/Yeşilüzümlü Dastarı ist ein offizieller geografisch angegebener Wert speziell für die Region Muğla, der am 20.11.2020 vom tür...
No: 599Ansehen
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İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Bodrum-Mandarin
Bodrum Mandarin ist ein geografisch angegebener Wert mit einem offiziellen Herkunftsnamen, der speziell für die Region Muğla gilt und am 20....
No: 162Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Fethiye Tarhana
Fethiye Tarhanasi ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Muğla gilt und am 11.10.2023 vom türkischen Patent- und....
No: 1484Ansehen
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Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Seydiler-Teppich
Der Seydiler-Kelim ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, der einzigartig in der Region Muğla ist und am 03.02.2020 beim türkisc...
No: 483Ansehen
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Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Fethiye-Felsenteppich/Fethiye-Kayaköy-Teppich/Fethiye-Teppich
Der Fethiye-Kaya-Teppich/Fethiye-Kayaköy-Teppich/Fethiye-Teppich ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Regio...
No: 598Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Milas Blutiger Braten
Schaf- oder Ziegenfleisch mit eigenem Fett und Leber-/Blutmarinade bei starker Hitze in einem Kupferkessel braten. Geschichte: Jahrhundertea...
No: 1210Ansehen
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Halılar ve kilimlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Handgefertigter Milas-Teppich
Teppich aus reiner, mit Krapp gefärbter Schafwolle mit türkischem Knoten und Ada-Milas- und Karacahisar-Mustern gewebt. Geschichte: Milas-Te...
No: 15Ansehen
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İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Milas Çekişke Olive
Traditionell zerkleinerte Oliven, bei denen grüne Oliven der Sorte Memecik durch Zerschlagen mit einem Holzhammer aromatisiert werden. Gesch...
No: 1109Ansehen
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İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Ula Knoblauch
Rosazahniger, scharf riechender lokaler Knoblauch, der an den Hängen der Gökova-Ebene angebaut wird. Geschichte: Wintertrocknung des Knoblau...
No: 1626Ansehen
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Diğer ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Fethiye Tahini
Tahini wird durch das Backen von lokalem goldenem Sesam über einem Holzfeuer und das Zerkleinern auf einem Stein in einer Wassermühle gewonn...
No: 698Ansehen
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İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Köyceğiz Orange
Dünnschalige, saftige Washington-Orange, die mit der Feuchtigkeit der Amberbäume am Ufer des Köyceğiz-Sees reift. Geschichte: Köyceğiz, das....
No: 1124Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Milas Tablett-Gebäck
Wildkräuter, Hüttenkäse und Olivenöl werden in dünnen, handgerollten Blätterteig gegeben und im Steinofen gebacken. Geschichte: Kopfgebäck z...
No: 395Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Muğla Göce Tarhana
Suppe, hergestellt durch Kochen von geschältem Weizenschrot (Göce) und passiertem Joghurt und Trocknen in der Sonne. Geschichte: In den Wint...
No: 458Ansehen
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Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Milas Çaykası
Milas Çaykaması ist ein geografisch angegebener Wert, der speziell für die Region Muğla gilt und am 07.09.2022 vom türkischen Patent- und Ma...
No: 1211Ansehen
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İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Marmaris-Erdnüsse
Marmaris-Erdnüsse sind ein von uns geografisch angegebener Wert mit einem offiziellen Herkunftsnamen, der speziell für die Region Muğla gilt...
No: 1227Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Milas Saure Fleischbällchen
Milas Sour Meatballs ist ein geografisch gekennzeichneter Wert von uns, einzigartig in der Region Muğla und am 06.09.2022 beim türkischen Pa...
No: 1209Ansehen
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Yemekler ve çorbalarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Verwalter von Milas
Milas Vekilharcı ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der speziell für die Region Muğla gilt und am 09.12.2022 beim türkischen Pate...
No: 1280Ansehen
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Diğer ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Bodrum Gulet
Bodrum Gulet ist eine offizielle geografische Angabe von uns, speziell für die Region Muğla, registriert vom türkischen Patent- und Markenam...
No: 1647Ansehen
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Diğer ürünlerUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Milas Olivenölseife
Milas-Olivenölseife ist ein geografisch angegebener Wert von uns, der speziell für die Region Muğla gilt und am 07.06.2023 beim türkischen P...
No: 1379Ansehen
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İşlenmiş ve işlenmemiş meyve ve sebzeler ile mantarlarUrsprungsbezeichnung (g.U.)
Kavaklıdere Walnuss
Dünnschalige, pralle, weiß gefüllte und wohlschmeckende Walnuss, die auf dem 1200 Meter hohen Plateau des Göktepe-Gebirges angebaut wird. Ge...
No: 528Ansehen
24 von 41 zertifizierten Werten