Menteşe / Muğla Yöresel Miras

Menteşe Tescilli Coğrafi İşaretleri

Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.

Toplam 6 tescilli değer

Toplam 6 tescilli değerden 6 tanesi listeleniyor

Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)

Muğla Köftesi

Trakya meralarında beslenen dana ve kuzu etlerinin kıyılarak kuru soğan, ekmek içi ve tuz ile yoğrulması, 24 saat dinlendirilip meşe kömürün...

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)

Mayalı hamurun halka yapılıp kaynar siyah üzüm (kokulu üzüm) veya dut pekmezinde haşlanması ve hiç susam kullanılmadan (kel simit) doğrudan...

No: 1548İncele

Fırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılarMenşe Adı (PDO)

Muğla Saraylısı, Muğla yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 17.04.2018 tarihinde (346 tescil numarasıyla) tescil edilmiş re...

Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)

Kabuğu soyulmuş kırık buğday (göce) ve süzme yoğurdun pişirilip güneşte kurutulmasıyla yapılan çorbalık. Tarihçe: Muğla konaklarında kış ay....

BalMenşe Adı (PDO)

Kızılçam (Pinus brutia) ağaçlarında yaşayan çam pamuklu böceğinin (Marchalina hellenica) salgısını işleyen arıların ürettiği, koyu kehribar...

Yemekler ve çorbalarMenşe Adı (PDO)

Muğla Sulu Kebabı, Muğla yöresine özgü, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 09.10.2023 tarihinde (1483 tescil numarasıyla) tescil edilmiş...

No: 1483İncele