Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Gülşehir, Nevşehir

Yeni(0 değerlendirme)

Gülşehir Çömlek Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası380

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumNevşehir Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Koyun ve keçi sütünün telemesi süzülüp Avanos toprak çömleklerine basılarak doğal kaya mağaralarında kuma gömülerek olgunlaşması.

Tarihçe: Kapadokya yeraltı mağaralarının asırlık çömlek peyniri olgunlaştırma mirası.