Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Niğde

Yeni(0 değerlendirme)

Niğde Tava Yemeği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası115

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumNiğde Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kuzu kuşbaşı, kuyruk yağı, yeşil biber, domates ve sarımsağın bakır tepside taş fırında nar gibi pişmesi.

Tarihçe: Niğde bağ evlerinde yaz aylarında fırınlara gönderilen meşhur ziyafet tavası.