Akçakoca Melengücceği Tatlısı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası279

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAkçakoca Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Manda kaymağı ve cevizle açılan ince hamurların kızgın yağda kızartılıp ılık bal veya şerbetle sunulması.

Tarihçe: Orhan Gazi döneminden bu yana Akçakoca köylerinde düğünlerde yapılan 700 yıllık saray tatlısı.