İpsala Pirinci

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası196

Tescil Tarihi05.02.2016

Tescil Ettiren KurumKeşan Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuDiğer ürünler

Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıEU PGI (Registered) - 18.03.2024

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Meriç Nehri'nin bereketli alüvyal deltası üzerinde yetiştirilen, Baldo, Cammeo ve Osmancık çeşitlerinden elde edilen, dolgun, parlak beyaz taneli ve yüksek pilav randımanlı pirinç.

Tarihçe: Türkiye'nin pirinç üretiminin yaklaşık üçte birini karşılayan İpsala Ovası'nın modern ve geleneksel çeltik tarımı başarısı.

Üretim Metodu: Lazer tesviyeli çeltik tavalarında Meriç suyuyla sulanır; optik ayıklayıcılarla sıfır kırık standardıyla paketlenir.