Uzunköprü Köftesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1777

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumUzunköprü Ticaret ve Sanayi Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve çorbalar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Ergene Ovası danalarının etinden hazırlanan sulu ve elastik Trakya köftesi.

Tarihçe: Dünyanın en uzun taş köprüsü gölgesinde yarım asırlık lezzet.