Şavşat Ketesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası745

Tescil Tarihi05.03.2021

Tescil Ettiren KurumŞavşat Belediyesi

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık ve pastacılık mamulleri, hamur işleri, tatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Cittaslow Şavşat yayla tereyağıyla yoğrulan unlu mayalı hamurun taş fırında nar gibi kızartılması.

Tarihçe: Karagöl ve Sahara Milli Parkı yaylacılarının asırlık kahvaltı çöreği.