Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Söke, Aydın

Yeni(0 değerlendirme)

Söke Pidesi (Tatlı Maya)

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası780

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumAydın Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Nohut mayasıyla mayalanan yumuşak hamurun üzerine tahin, tereyağı veya kıyma konularak taş fırında pişmesi.

Tarihçe: Priene ve Milet antik kentleri ovasında asırlık nohut mayalı fırın sanatı.