Cimin Üzümü

Siyah renkli, iri eliptik taneli, ince kabuklu, çekirdekli, hafif mayhoş-tatlı aromalı, şeker hastalarının da tüketebildiği düşük glisemik indeksli sofralık asil üzüm.

Tarihçe: Keşiş Dağları eteklerinde kurulu tarihi Cimin beldesinde soğuk dağ suları ve taşlık bağlarda üretilen Türkiye'nin ilk tescilli üzümlerinden biri.

Üretim Metodu: Telli terbiye ve teras bağlarda yetiştirilir; Eylül-Ekim aylarında tek tek seçilerek elle toplanır.