Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Tarsus, Mersin

Yeni(0 değerlendirme)

Tarsus Şalgamı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası280

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumMersin Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün Grubuİçecekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Mor havuç, setik (bulgur unu) ve ekşi hamur mayasıyla meşe fıçılarda fermente edilen doğal şalgam suyu.

Tarihçe: Tarsus Tarihi Şelale ve Kırkkaşık Bedesteni çevresinde 100 yıllık şalgam ustalığı.