Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Avanos, Nevşehir

Yeni(0 değerlendirme)

Avanos Testi Kebabı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası780

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumNevşehir Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kuzu eti, domates, sarımsak ve biberin Avanos killi toprağından yapılan testiye konup odun közünde pişmesi.

Tarihçe: Kızılırmak çamuruyla yapılan testinin masada satırla kırılarak sunulduğu görsel ziyafet.