Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMenşe Adı (PDO)AB Tescilli (PDO)Merkez, Rize
Yeni(0 değerlendirme)
Rize Çayı
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMenşe Adı (PDO)
Tescil Numarası285
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumRize Ticaret Borsası
TÜRKPATENT Ürün Grubuİşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler, Çay
Avrupa Birliği (AB) Tescil KaydıAB Korumalı PDO (Tescilli) - 18.04.2024
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Kışın üzerine kar yağan dünyadaki tek çay bahçelerinde yetiştiği için hiç zirai ilaç kullanılmadan üretilen, berrak yakut kırmızısı dem rengi, buruk tat ve zengin polifenol içeren AB tescilli siyah Türk çayı.
Tarihçe: Zihni Derin'in 1930'larda başlattığı ve tüm Doğu Karadeniz'in kaderini değiştiren, günde milyonlarca bardak tüketilen Türkiye'nin milli içeceği.
Üretim Metodu: İki buçuk yaprak elle veya makasla toplanır; soldurma, kıvırma, oksidasyon, kurutma ve tasnif aşamalarından geçer.