Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)İlkadım, Samsun

Yeni(0 değerlendirme)

Samsun Simidi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası890

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSamsun Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Dut pekmezi kaynar havuzuna batırılıp bol susamla kaplanarak taş fırında çıtır çıtır pişirilen sokak simidi.

Tarihçe: Samsun sahilinin sabah çayı yanındaki 100 yıllık değişmez çıtır simit kültürü.