Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Boyabat, Sinop

Yeni(0 değerlendirme)

Boyabat Kuyu Kebabı (Sırık Kebabı)

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası280

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSinop Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Süt kuzusunun sırığa geçirilip tuğla kuyu tandırda çam odunu közünün buharında 3 saat ağır ateşte pişmesi.

Tarihçe: Boyabat çarşısında asırlardır ustaların kuyu fırınlarında hazırladığı efsanevi et ziyafeti.