Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Gerze, Sinop

Yeni(0 değerlendirme)

Gerze Nokulu

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası620

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSinop Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuFırıncılık

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Mayalı yufkaların arasına kıyma-soğan veya ceviz-kuru üzüm harcı konularak rulo yapılıp fırında pişmesi.

Tarihçe: Gerze evlerinin asırlık bayram ve yolculuk çöreği.