Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Sivas

Yeni(0 değerlendirme)

Ulaş Et Kavurması

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1240

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumSivas Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuEt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Tecer Dağı yaylalarında otlayan dana etinin kendi yağı ve kaya tuzuyla bakır kazanlarda saatlerce pişmesi.

Tarihçe: Ulaş TİGEM arazisi ve yaylalarının asırlık teneke kavurma ustalığı.