TESCİLLİ
Süt ÜrünleriMenşe Adı (PDO)
Erzurum Göğermiş Peyniri
Civil peynirinin lor ile harmanlanıp basılması ve doğal penisilin yeşil küf bağlatılması. Tarihçe: Doğal antibiyotik deposu Erzurum küflü p...
No: 280İncele
Türk Patent ve Marka Kurumu tescilli yöresel lezzetler, tarımsal ürünler ve geleneksel el sanatları.
Civil peynirinin lor ile harmanlanıp basılması ve doğal penisilin yeşil küf bağlatılması. Tarihçe: Doğal antibiyotik deposu Erzurum küflü p...
Sert preslenmiş beyaz şekerin özel makasla minik parçalar halinde kesilip çayla kıtlatılması. Tarihçe: Semender ve kıtlama şekerle çay içme...
Yağı alınmış sütten yapılan, tel tel liflenen, yağsız ve yüksek proteinli sarımtırak peynir. Tarihçe: Erzurum kahvaltılarının ve kuymak yap...
Hınıs Kanyonu alüvyonlarında yetiştirilen yuvarlak, kar beyazı, gaz yapmayan tatlı fasulye. Tarihçe: Doğu Anadolu'nun en kaliteli gurme kur...
Hınıs Kanyonu alüvyonlarında yetiştirilen yuvarlak, beyaz taneli, çabuk pişen lezzetli kuru fasulye. Tarihçe: Erzurum'un güney yaylalarının...