Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Susurluk, Balıkesir
Yeni(0 değerlendirme)
Susurluk Tostu
Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret
Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)
Tescil Numarası595
Tescil TarihiInvalid Date
Tescil Ettiren KurumSusurluk Ticaret Borsası
TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler ve Çorbalar
Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri
Özel ekşi mayalı büyük dilim Susurluk tost ekmeği arasına bolca Manyas/Mihaliç kelle peyniri veya özel kasap sucuğu konularak döküm pres tost makinelerinde iki tarafı yağlanarak gevrek şekilde basılan tost.
Tarihçe: Mihaliç peynirinin yağlı ve gözenekli yapısıyla eriyip ekmeğe işlemesi ve Susurluk ayranıyla oluşturduğu mükemmel uyum.
Üretim Metodu: Ekmeğin dış yüzeyine tereyağı veya sucuk yağı sürülerek döküm ızgarada altın sarısı çıtırlık sağlanır.