Henüz Fotoğraf Eklenmemiş
Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!
Dörtdivan Meşhur Kaz Eti ve Yöresel Tirit Gastronomi Rotası
Hızlı Seyahat & Ulaşım Kolaylığı
Dörtdivan Meşhur Kaz Eti ve Yöresel Tirit Gastronomi Rotası ziyareti için en uygun oteller, taksi/transfer, araç kiralama ve turlar
Hakkında ve Ziyaret Rehberi
Tarihçe & Gerçek Efsaneler / Menkıbeler Dörtdivan Kaz Eti geleneği, kökleri asırlar öncesine uzanan, Selçuklu ve Osmanlı mutfak kültüründen günümüze ulaşmış eşsiz bir kış gastronomisi mirasıdır. Yöre anlatılarında, Köroğlu diyarının çetin kış aylarında yaylalardan inen obaların bereketli kaz eti ziyafetleriyle güç topladığı, ilk kar yağışının ardından kazların ayazda dinlendirilerek etinin lezzetlendiği rivayet edilir. Dörtdivan kazları, ilçenin doğal su kaynakları ve mera alanlarında serbestçe otlatıldıktan sonra sonbaharda özel besiye alınır; ilk don ve karla birlikte kesilip kaya tuzuyla tuzlanarak ayazda kurutulur.
Coğrafi Yapı & Rakım & Doğa Dörtdivan Ovası ve Köroğlu Dağları eteklerinde yaklaşık 1.150 metre rakımda yer almaktadır. Bölgenin karasal, kuru soğuk ve ayaz iklimi, kaz etinin doğal yollarla kurutulması ve yağının ete homojen dağılması için mükemmel bir mikroklima sunar. Kaz tirit yemeği, kazın kendi yağlı suyuna batırılmış yufka ekmekleri üzerine didiklenen fırınlanmış etlerle hazırlanır.
Ziyaret Saatleri & Günleri & Giriş Ücreti
Gerçek Ulaşım & Toplu Taşıma Hatları & Açık Konum
Bağlamsal Deneyim İpuçları (Turizm & Doğa)
Dörtdivan, Bolu ve Çevresindeki Müsait Tesisler
Seyahat tarihlerinize göre bölgedeki otel, butik pansiyon ve konukevlerinin güncel doluluk durumunu ve fiyatlarını inceleyebilirsiniz.
Konum ve Ulaşım
40.7248, 32.0625Dörtdivan, Bolu Gezi & Konaklama Planı
Booking.com, Aviasales ve GetYourGuide güvencesiyle bölgedeki en uygun otel, uçuş, araç ve turları anında keşfedin.
Dörtdivan landmark Mekanları
Ziyaretçi Değerlendirmeleri
Henüz değerlendirme yapılmamış