Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Mudurnu, Bolu

Yeni(0 değerlendirme)

Mudurnu Basma Helvası

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası2160

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBolu Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuTatlılar

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Un, tereyağı ve ceviz içinin kavrulduktan sonra koyu şeker ağdasıyla tepsilere basılarak dilimlenmesiyle yapılan çıtır helva.

Tarihçe: İpekyolu menzili tarihi Mudurnu Ahilerinin 700 yıllık esnaf duası helvası.