Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Osmangazi, Bursa

Yeni(0 değerlendirme)

Bursa İskender Kebabı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası1490

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumBursa Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kömürde pişen kuzu etinin pide üzerine dizilip domates sosu, kızgın tereyağı ve yoğurtla sunulması.

Tarihçe: 1867'de İskender Efendi'nin kuzu etini kemiğinden ayırıp dikey pişirmesiyle doğan milli şaheser.