Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkezefendi, Denizli

Yeni(0 değerlendirme)

Denizli Kebabı (Fırın Kebabı)

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası105

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumDenizli Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Süt kuzusunun ikiye ayrılıp sakız ağacı odununda tuğla fırında asılı olarak 3 saat nar gibi pişirilip elle yenmesi.

Tarihçe: Tarihi Kaleiçi Çarşısı'nda 1850'lerden bu yana çatal-bıçaksız elle yenen efsane fırın kebabı.