Erzurum Civil Peyniri

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMenşe Adı (PDO)

Tescil Numarası120

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumErzurum Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuSüt Ürünleri

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Yağı alınmış sütten yapılan, tel tel liflenen, yağsız ve yüksek proteinli sarımtırak peynir.

Tarihçe: Erzurum kahvaltılarının ve kuymak yapımının vazgeçilmez tel peyniri.