Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretGeleneksel Ürün Adı (TSG)Fatih, İstanbul

Yeni(0 değerlendirme)

Eminönü Balık Ekmek Geleneği

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüGeleneksel Ürün Adı (TSG)

Tescil Numarası1840

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren Kurumİstanbul Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuHizmet ve Kültür

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Haliç kıyısındaki tarihi saltanat kayıklarında ızgara edilen taze palamut/uskumrunun çıtır somun ekmek içinde soğan ve yeşillikle sunulması.

Tarihçe: Galata Köprüsü ve Tarihi Yarımada silueti eşliğinde 150 yıllık sokak lezzeti klasiği.