Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Merkez, Kilis

Yeni(0 değerlendirme)

Kilis Tava Kebabı

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası105

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumKilis Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Zırhla çekilen kuzu kıymasının tabanına ince patlıcan veya patates dizilmiş kalaylı bakır tepsiye basılarak fırında pişmesi.

Tarihçe: Tarihi Kilis kasaplarının taş fırınlarda hazırladığı asırlık lezzet tacı.