Bu yer için henüz görsel bulunmuyor. İlk fotoğrafı siz ekleyerek rehbere katkıda bulunun!

Tescilli Coğrafi İşaretMahreç İşareti (PGI)Eyyübiye, Şanlıurfa

Yeni(0 değerlendirme)

Şanlıurfa Çiğ Köftesi

Tescil / Hukuki DurumuTescilli Coğrafi İşaret

Koruma TürüMahreç İşareti (PGI)

Tescil Numarası115

Tescil TarihiInvalid Date

Tescil Ettiren KurumŞanlıurfa Valiliği / Ticaret Odası

TÜRKPATENT Ürün GrubuYemekler

Ürün Hikayesi, Üretim Yöntemi ve Kültürel Özellikleri

Kara taş leğende esmer bulgur, yağsız çiğ dana eti, isot, sarımsak ve salçanın saatlerce yoğrulması.

Tarihçe: Hz. İbrahim döneminde Nemrut'un odun toplamayı yasaklamasıyla ateşsiz pişirilen 4000 yıllık efsane.